&lt;p&gt;&lt;/p&gt;



&lt;h3 style=&quot;font-family: 'Open Sans', sans-serif; color: rgb(68, 68, 68); margin-bottom: 10px;&quot;&gt;Tiella con patate e peperoni&lt;br&gt;&lt;/h3&gt;



&lt;p style=&quot;margin-bottom: 0cm;&quot;&gt;Più che una ricetta
è una formula magica, da servire come antipasto o come secondo
piatto. Il sapore dei peperoni, del cipollotto fresco e dei
pomodorini che si sposa benissimo con le patate. La mozzarella rende
la preparazione più morbida, il pecorino grattugiato dona un tocco
“piccantino” e l’origano regala una nota profumata.&lt;/p&gt;



&lt;p&gt;
&lt;/p&gt;



&lt;p style=&quot;margin-bottom: 0cm;&quot;&gt;Ungete il fondo di
una teglia da forno con un cucchiaio di olio extravergine di oliva.
Formate un primo strato con patate tagliate a fette, sopra aggiungete
i Peperoni Rossi e Gialli Trifolati a cubetti ALFICHEF. Continuate
sistemando delle fette di cipollotto, uno strato di pomodorini e un
altro di mozzarella di bufala. Terminate con uno strato fatto di
patate e pomodori e infine condite con sale, due cucchiaini di olio
extravergine di oliva, origano, pecorino grattugiato e pangrattato.
Cuocete in forno a 190°C per un'ora.&lt;/p&gt;



&lt;p&gt;&lt;br&gt;&lt;/p&gt;



&lt;p&gt;&lt;img src=&quot;http://alfichef.davidmonetti.com/image/catalog/suggerimenti/peperoni-rossi-e-gialli/Tiella-patate-peperoni.jpg&quot;&gt;&lt;br&gt;&lt;/p&gt;


&lt;h3 style=&quot;font-family: 'Open Sans', sans-serif; color: rgb(68, 68, 68); margin-bottom: 10px;&quot;&gt;Panini farciti con peperoni&lt;br&gt;&lt;/h3&gt;



&lt;p style=&quot;margin-bottom: 0cm;&quot;&gt;Più che semplici
panini, si tratta di golosi fagottini salati.&lt;/p&gt;



&lt;p style=&quot;margin-bottom: 0cm;&quot;&gt;&lt;br&gt;&lt;/p&gt;




&lt;p style=&quot;margin-bottom: 0cm;&quot;&gt;Sciogliete del
lievito in acqua e impastate gli ingredienti per un prelibato impasto
da panino (farina, zucchero, sale, pepe e olio d'oliva). Mettete a
lievitare il composto per circa 40 minuti. Stendete l'impasto in una
sfoglia quadrata e ritagliate dei quadrati più piccoli. Ricoprite
con  salmone, Peperoni Grigliati a quadrotti ALFICHEF, formaggio e
infine un po’ di origano e arrotolate i composti. Disponete i
panini con il punto di saldatura verso il basso su due lastre del
forno foderate con carta da forno. Lucidate la superficie con il
latte. Mettete a lievitare in luogo tiepido per 10 minuti circa e poi
infornate a 180°C per 20 minuti.&lt;/p&gt;



&lt;p style=&quot;margin-bottom: 0cm;&quot;&gt;&lt;br&gt;&lt;/p&gt;



&lt;p&gt;&lt;/p&gt;



&lt;p&gt; &lt;img src=&quot;http://alfichef.davidmonetti.com/image/catalog/suggerimenti/peperoni-grigliati/DSC00835.jpg&quot;&gt;&lt;/p&gt;

&lt;p&gt;&lt;br&gt;&lt;/p&gt;